“委”以重任 尽“膳”尽美——新启蒙伙委会活动
在园幼儿进餐是幼儿园一日生活中很重要的一部分。为了提高孩子们的进餐质量,能使幼儿更好、更科学地健康成长,11月23日,新启蒙召开了本学期第二次集体会议。召开此次讨论会的主要目的有两个:一方面让教师员工了解幼儿食谱的制定及营养分析情况,另一方面是征求一线教师对餐食的情况分析、意见和建议。
活动由后勤部门主持,首先介绍了食谱定制和营养分析。
后勤部张主任向大家介绍食谱制定原则以及营养分析,对食堂的各操作间和规范的操作流程进行逐一讲解,使老师们全面了解我园食堂的规范管理。
会议进行了往期餐食回顾,参会者对膳食改进提出了自己的建议,并对问题形成解决方案。会议之前,保健室针对开学以来的餐食进行了问卷调查,针对共性问题进行讨论,一一解答。
在问卷调查有中大班小朋友提出的疑问🤔,针对小朋友的问题进行了讨论,保健医也给出了专业的解答,并且请年级代表进行发言总结。
针对幼儿最喜爱和不喜爱的菜品进行了投票,对于不喜爱的菜品进行了改变烹饪方式的讨论,现场进行了操作。
王园长针对此次会议进行了总结,提出餐食是全幼儿园最重要的一个环节,在我们平时的后工作中不能忽视,一定要严格把关。
根据园长的要求,针对伙委会中提出的问题和建议,保健室第一时间立即召开了厨房会议,逐一解决和改善。(张娜)
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2023-11-29 20:39