除坚持非转基因食材、健康与安全管理等饮食理念与践行外，新启蒙幼儿园不断努力尝试绿色蔬菜的种植与合作，增加这些蔬菜的供应数量，提高食材品质。营养配餐除了为在园幼儿安排一日三餐科学配餐外，还要给在园幼儿安排间餐、水果和坚果，更加有利于幼儿的健康成长，新启蒙不但努力做到让幼儿“吃饱”，更加注重“吃好”。

        这是2025年12月8日~12月12日配餐食谱内容。

        在12月的“新启蒙娃娃巡游大中国”第九站黑龙江站教育教学中，北国好风光，尽在黑龙江。食堂营养配餐上“新启蒙娃娃巡吃大中国”，师生一起走进“黑龙江”。“银装素裹，分外妖娆”，这里有冬季的浪漫，这里有夏季的凉爽，有梦幻的中国“雪乡”，有舌尖上的“味蕾”体验。铁锅炖大鹅、东北地三鲜、齐齐哈尔烤肉、大碴子粥、酸菜蒸饺、东北乱炖、贴饼子、东北酱骨头、小鸡炖蘑菇……寻味黑龙江，食育润童心，教研巡游解锁黑龙江地理密码，以食为媒巡吃传播地域文化🌾，让新启蒙的娃娃们在课堂里、舌尖上，读懂黑龙江文化。

        特别说明：因建有新启蒙蔬菜种植实验基地（点击此处了解更多），及在大兴区、张家口崇礼合作种植和供应有机蔬菜、绿色蔬菜（点击此处了解更多），不断尝试直供我园食堂，后勤部门会试点根据蔬菜种植实验基地蔬菜生长结果，以及采摘与供应的进程，会相应做出一定范围的临时调整，保障给孩子们吃到更加健康、卫生、新鲜的时令蔬菜。

        注：米面油盐酱醋糖奶等食材大型超市、京东自营等网站、以及具有合法资质的供应商购买，食用油及食材在新启蒙知悉和能力范围内，坚持选用知名品牌标注为非转基因等。相关图片为我园近期营养餐拍摄图片展示参考，不一定为本周食谱内容。

新启蒙幼儿园一周幼儿营养配餐食谱（黑龙江特色）