温暖“食”光,与爱同行——新启蒙举行本学期伙委会

    为了更好的促进幼儿成长发育,严谨的完善幼儿园的膳食管理,更合理的实施幼儿健康营养饮食,进一步加强饮食工作的监督和检查,新启蒙幼儿园后勤部门对饮食工作进行帮助和指导,9月21日下午,伙委会成员相聚在幼儿园,召开本学期的伙委会会议。

 

  带着一份期许,揣着一份信任,伙委会成员准时参加。

 

 

 

    会议第一项是新品品鉴,在主持人的介绍下,厨房的师傅们把新品呈现给了大家。

 

 

 

 

 

 

 

 

    开学前后,经过几周的时间,食堂不断研究、创新、试成功后,做出了颜色鲜艳,口味独特的餐点,厨房师傅们全部采用蔬菜榨汁和面,调制成五颜六色的面食。元宝肉也突破原有的思路,增加了鲍鱼、鹌鹑蛋等食材,增加了蛋白质和钙的营养成分。

 

    主持人按照上菜的流程,详细的介绍了,每一道食材的制作过程和烹饪手法,介绍过后邀请伙委会成员品尝。

 

 

  接下来,邀请委员们品尝新菜系,在享受美食带来味蕾体验的同时,也要提出宝贵的意见或建议,委员们对幼儿餐食赞不绝口。

 

 

    在品尝的过程中,参与者认真的做些记录,品尝过后委员们给出了中肯的意见以和建议。我园主管负责人、委员代表、厨房师傅们也做出了评价、自我评价及总结。大家都给予了很高的评价,要把新的面点菜系上到孩子们的餐桌上。

 

 

    第二项内容是创意展示。就在大家以为快要结束的时候,班级保育生活老师们准备了彩蛋环节,果盘创意展示。

 

 

    绚丽多彩:寓意着我们今后的日子丰富多彩。

 

    甜甜蜜蜜:寓意着新启蒙的家人们相思相爱,成为幸福的一家人。

 

 

    一帆风顺:寓意着大家一帆风顺。

 

 

    红红火火:寓意着新启蒙成立21年以来,硕果累累,桃李满天下,开创下一个21年的辉煌,迈上新的征程!

 

    伙委会进行的会议第三项是,班子成员针对十月份食谱进行营养分析。

 

 

     孩子健康成长,要从健康均衡的饮食开始。通过这次伙委委员会议,更进一步对幼儿园对膳食工作的重视,相信在我们家园合作的共同努力下,我园的营养膳食工作一定会做得更科学、更合理、更细致,也相信我园全体教职员工一定会齐心协力,用全部的爱与责任为我们宝贝们的健康成长保驾护航。(张娜)

 

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发表时间:2023-09-29 15:28