温暖“食”光，与爱同行——新启蒙举行本学期伙委会

    为了更好的促进幼儿成长发育，严谨的完善幼儿园的膳食管理，更合理的实施幼儿健康营养饮食，进一步加强饮食工作的监督和检查，新启蒙幼儿园后勤部门对饮食工作进行帮助和指导，9月21日下午，伙委会成员相聚在幼儿园，召开本学期的伙委会会议。

 

　　带着一份期许，揣着一份信任，伙委会成员准时参加。

 

 

 

    会议第一项是新品品鉴，在主持人的介绍下，厨房的师傅们把新品呈现给了大家。

 

 

 

 

 

 

 

 

    开学前后，经过几周的时间，食堂不断研究、创新、试成功后，做出了颜色鲜艳，口味独特的餐点，厨房师傅们全部采用蔬菜榨汁和面，调制成五颜六色的面食。元宝肉也突破原有的思路，增加了鲍鱼、鹌鹑蛋等食材，增加了蛋白质和钙的营养成分。

 

    主持人按照上菜的流程，详细的介绍了，每一道食材的制作过程和烹饪手法，介绍过后邀请伙委会成员品尝。

 

 

　　接下来，邀请委员们品尝新菜系，在享受美食带来味蕾体验的同时，也要提出宝贵的意见或建议，委员们对幼儿餐食赞不绝口。

 

 

    在品尝的过程中，参与者认真的做些记录，品尝过后委员们给出了中肯的意见以和建议。我园主管负责人、委员代表、厨房师傅们也做出了评价、自我评价及总结。大家都给予了很高的评价，要把新的面点菜系上到孩子们的餐桌上。

 

 

    第二项内容是创意展示。就在大家以为快要结束的时候，班级保育生活老师们准备了彩蛋环节，果盘创意展示。

 

 

    绚丽多彩：寓意着我们今后的日子丰富多彩。

 

    甜甜蜜蜜：寓意着新启蒙的家人们相思相爱，成为幸福的一家人。

 

 

    一帆风顺：寓意着大家一帆风顺。

 

 

    红红火火：寓意着新启蒙成立21年以来，硕果累累，桃李满天下，开创下一个21年的辉煌，迈上新的征程！

 

    伙委会进行的会议第三项是，班子成员针对十月份食谱进行营养分析。

 

 

     孩子健康成长，要从健康均衡的饮食开始。通过这次伙委委员会议，更进一步对幼儿园对膳食工作的重视，相信在我们家园合作的共同努力下，我园的营养膳食工作一定会做得更科学、更合理、更细致，也相信我园全体教职员工一定会齐心协力，用全部的爱与责任为我们宝贝们的健康成长保驾护航。（张娜）

 

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